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PARTY PLAN - 大皿でご提供する、パーティープラン
地ビールも飲み放題のフリードリンク（2時間／L.0.15分前）付きのパーティコースです。
※4名様より承ります。 ※前日までに要ご予約
※内容が変更になる場合がございます。
※すべて外税で表示しております。（消費税は別途お預かりいたします）
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5,000 yen のコース（7品）
※クレジットカードでのお支払い不可
1．24ヶ月熟成パルマ産生八ムとイタリアの伝統的サラミの盛り合わせ
2．色とりどりたっぷり野菜のバーニャカウダ
4．ナポリ風ピッツァマルゲリータ
3．シェフの気まぐれカプリチョーザサラダ
5．本日のおまかせパスタ
6．こんがり焼いた深雪もち豚のサルスィッチャ(粗挽きソーセージ)
7．本日のジェラート
【 free drink 】スワンレイクゴールデンエール樽生(ピッチャー）、ハウスワイン赤・白（カラフェ）、各種カクテル、ソフトドリンク -
6.000 yen のコース（9品）
1．24ヶ月熟成パルマ産生八ムとイタリアの伝統的サラミの盛り合わせ
2．アンティパストミスト(前菜盛り合わせ)
3．温かい前菜
4．シェフの気まぐれカプリチョーザサラダ
5．本日のおまかせナポリ風ピッツァ
6．本日のおまかせパスタ
7．メイン料理
8．長時間低温発酵自家製パン
9．本日のドルチェ盛り合わせ
【 free drink 】スワンレイクゴールデンエール樽生(ピッチャー）、、ハウスワイン赤・白（カラフェ）、各種カクテル、ソフトドリンク -
7,000 yen のコース（9品）
1．24ヶ月熟成パルマ産生ハムとイタリアの伝統的サラミの盛り合わせ
2．アンティパストミスト(前菜盛り合わせ)
3．温かい前菜
4．シェフの気まぐれカプリチョーザサラダ
5．本日のおまかせナポリ風ピッツァ
6．本日のおまかせパスタ
7．県内蔵山古志和牛のロ―スト
8．長時間低温発酵自家製パン
9．本日のドルチェ盛り合わせ
【 free drink 】スワンレイクゴールデンエール樽生（ピッチャー）、ハウスワイン赤・白（カラフェ）、各種カクテル、ソフトドリンク
COURSES - シェフのおまかせコース
※2名様より ※前日までに要ご予約
すべて外税で表示しております。（消費税は別途お預かりいたします）
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Aコース ―――――― 4,000 yen
●前菜盛り合わせ ●自家製パン2種
●パスタ２種 ●グリーンサラダ
●メイン（魚もしくは肉）
●本日のドルチェ３種盛（またはチーズ盛り合わせ）
●セットドリンクンク -
Bコース ―――――― 5,000 yen
●前菜盛り合わせ ●自家製パン2種
●パスタ２種 ●グリーンサラダ
●メイン（魚と肉）
●本日のドルチェ３種盛（またはチーズ盛り合わせ）
●セットドリンク ンク
ALLA CARTA - 単品料理
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antipasti 前菜
●とりあえず３種盛（オリーヴ・ケイパー・自家製ドライトマト） 490 yen
●イタリア産 サラミ２種盛 490 yen
●24ヶ月熟成パルマ産生ハム Ｓ：680 yen Ｌ：1100 yen
●24ヶ月熟成パルマ産生ハムとイタリア伝統的サラミ盛り合わせ 1100 yen
●自家製ドライトマトとタジャスカ種オリーヴ（貴重です） 580 yen
●ひよこ豆のポタージュ イベリコ豚のチョリソぞえ 680 yen
●本日のイタリア産チーズ 400 yen
●ガーリックトースト ２切 380 yen
●イタリア産チーズ盛り合わせ 1200 yen
●アンティパストミスト（前菜盛り合わせ） S(1人前) 1,260 yen L(2～3人前) 2,500 yen
●色とりどり たっぷり野菜のバーニャカウダ 980 yen
●香ばしく焼いた帆立貝柱 根セロリのピュレソース 680 yen
●オマールえびと自家製ニョッキのグラタン仕立て 1,480 yen
●三味ぎっしり新潟メンチカツ ミラノ風 880 yen
●砂肝といろいろきのこのフリカッセーア（クリーム煮） 1,100 yen
●温野菜のフォンティーナチーズソースがけ 1100 yen
●北海道産秋刀魚のコンフィ きゅうりとキウイのソース 680yen
●自家製 仔羊のプロシュットコット 490 yen
●青森県産 鯖のアッフミカータ（燻製） 680 yen
●フォワグラのソテーはちみつとバルサミコのソース 1,480 yen
●トリッパ（牛の胃袋）と白いんげん豆の赤ワイン煮込み ポルチーニ茸風味 980 yen
●こんがり焼いた深雪もち豚のサルスィッチャ（粗挽きソーセージ） 880 yen
●北海道産つぶ貝とエリンギのバーニャカウダーソテー 980 yen
●深雪もち豚とミミガーのパテ 880 yen
●低温長時間発酵自家製パン フォカッチャ（２切）240 yen くるみ入りバケット（２切）240 yen -
Insalata サラダ
●グリーンサラダ 490 yen
●シェフのおまかせカプリチョーザサラダ 880 yen
●八海山サーモンのサラダ 980 yen
●ズワイガニとセロリのサラダ ラズベリー風味 980 yen -
Primi Piatti パスタ
●イジルシ名物 甘えびの濃厚トマトクリーム／タッリアラッレ（生） 1,400 yen
●北海道産タコのラグーととうもろこし／コシヒカリと雑穀のリゾット 1,250 yen
●イタリア産パンチェッタと日本一こだわり卵のカルボナーラ／スパゲッティ 1,200 yen
●イタリア産パンチェッタと日本一こだわり卵のカルボナーラ白トリュフ風味／スパゲッティ 1,480 yen
●きこり風（きのことツナ）ポルチーニ茸風味クリームソース／タッリアテッレ 1,400 yen
●アマトリーチェ風（パンチェッタと羊のチーズのピリ辛トマトソース）／ブカティーニ 1200 yen
●北海道産帆立貝柱と色々きのこのビアンコ／コシヒカリの米粉を打ち込んだラナーケ 1,450 yen
●北海道産うにとカラスミ／カゼレッチェ 1,780 yen
●仔羊の白いラグー（ミートソース）と焼きナス/リガトーニ（ショートパスタ） 1,350 yen
●ボローニャ風（粗挽肉の赤ワイン煮込みラグー）／パッパルデッレ（生） 1,350 yen
●北海道産タコのラグーとモロッコインゲンのビアンコ/タッリオリーニ 1.300 yen
●2種のマッシュルームペーストのクリームソース／パッパルデッレ 1,300 yen
●北海道産 秋刀魚と焼きナスのトマトソース サフラン風味/リングィーネ 1.300 yen -
Secondi piatti メイン
●本日のおまかせ魚料理 1,400 yen より
●白根 夢味豚（むーみーとん）ロースのアッロースト 1,780 yen
●骨付仔羊ロースのソテー カチャトーラ風 1,780 yen
●仏産 骨付ホロホロ鳥のアツロースト 根セロリのピュレソース 1,680 yen
●県内産 黒毛和牛いちぼのタッリアータ 2,400 yen
●仏産 マーグレ鴨のアッロースト ドルチェフォルテのソース 1,900 yen
●宮城県産短角和牛ミスジのアッロースト 2,300 yen
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Pizza ナポリ風ピッツァ
●マルゲリータ 980 yen
●クアトロフォルマッジ（４種のチーズ） 1,250 yen
●24ヵ月熟成パルマ産プロシェット（生ハム） 1,400 yen
●もち豚のサルスィッチャ（ほぐしたソーセージ）とラディッキォ 卵黄ぞえ 1,300 yen
●２種のマッシュルームペースト 1,250 yen -
Dolce 自家製ドルチェ
●GELATOジェラート
・ヴァニラ 240 yen ・トンカ 240 yen ・プルーン 240 yen
・エスプレッソ 240 yen ・黒トリュフ 240 yen ・ヨーグルト 240 yen
●ジェラートミスト（お好みのジェラートを3種お選び下さい） 550 yen
●カッフェ アッフォガート（ヴァニラジェラートのエスプレッソがけ） 550 yen
●バナナのトルタ 550 yen
●カッサータ 550 yen ●トルタ・ディ・チョコラータ（ガトーショコラ）ローズマリーの香り 550 yen
すべて外税で表示しております（消費税は別途お預かりいたします）
